와플를 만들때 반죽비율은....

by 정경패 posted Aug 25, 2008
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조리부장님의 와플을 만들어 보았는데 영 찰지않고 와플팬에 반죽이
다 붙어버리네요. 전 현미맵쌀을 쌀가루로 내서 거기에 단호박과 건포도를 넣고
 만들었는데.... 꼭 현미찹쌀도 넣어야 하고 쫀득쪽득하기위해서는 또 무언가를
넣어야하나요?  노란콩이 엉기는 역활을 하나요?
혹시 아시는분은 답장주세요