암환자의 바람직한 식사 메뉴

by 이호훈 posted Jan 05, 2007
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암도암 환자로 요양병원에서 뉴스타트 프로그램에 따라 열심히하고 있습니다만
앞으로 퇴원후 귀가시 제일 부담이 되는게 식사문제입니다.
병원마다 식사문제는 차이가 많고,  어떤 메뉴가 암환자에 좋고, 나쁜지를 문의해도
명쾌한 답변을 구하지 못해 박사님께 문의 드립니다.

육식의 제한이나,  채식위주의 식사는 공통점이 있으나,  생선류,  어패류 및 오리
(불포화지방)에  대해서는 병원마다 상반된 의견이 있습니다.
암 환자의 식사는 어떤것이 바람직한가요?