그 동안 의학계에서 적포도주가 심장병에 좋은 영향을 끼친다는 여러 연구가 발표되었다.
적당한 양(남자:하루에 4잔 이하, 여자:1잔 이하)을 매일 마실 때 심장병을 예방 및 치료한다는 주장이었다. 적포도주가 HDL콜레스테롤을 향상시키고 혈소판의 응고력을 억제하는 등 건강에 좋은 결과를 가져온다고 믿어 적포도주를 심장병 환자에게 권하는 의사들도 있다.
권위 있는 의학잡지 The Lancet은 이러한 연구들은 모두 관찰적 연구(observational studies)라 규명 지었다. 적포도주뿐만 아니라 모든 알콜을 함유한 음료는 60세 이상인 사람들에서는 심장병이 향상되는 것으로 보인다. 그러나 알콜외에 음식, 운동, 심리상태, 환경, 질병 등 많은 상황들이 건강에 영향을 주기 때문에 알콜을 심장병에 권하는 것은 삼가 되어야한다는 결론을 내렸다. 알콜은 어떠한 경우에서도 사람의 세포에 독이 되기 때문이다.(The Lancet. vol 353. May 29, 1999 )
적당한 양(남자:하루에 4잔 이하, 여자:1잔 이하)을 매일 마실 때 심장병을 예방 및 치료한다는 주장이었다. 적포도주가 HDL콜레스테롤을 향상시키고 혈소판의 응고력을 억제하는 등 건강에 좋은 결과를 가져온다고 믿어 적포도주를 심장병 환자에게 권하는 의사들도 있다.
권위 있는 의학잡지 The Lancet은 이러한 연구들은 모두 관찰적 연구(observational studies)라 규명 지었다. 적포도주뿐만 아니라 모든 알콜을 함유한 음료는 60세 이상인 사람들에서는 심장병이 향상되는 것으로 보인다. 그러나 알콜외에 음식, 운동, 심리상태, 환경, 질병 등 많은 상황들이 건강에 영향을 주기 때문에 알콜을 심장병에 권하는 것은 삼가 되어야한다는 결론을 내렸다. 알콜은 어떠한 경우에서도 사람의 세포에 독이 되기 때문이다.(The Lancet. vol 353. May 29, 1999 )
